Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine32%
- Grassi47%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rivisitazione moderna del tradizionale polpo galiziano, servito con una salsa liscia ed emulsionata.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Galizia, Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- olio d'oliva
- paprika
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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