Carciofi alla griglia con guancia di bue stufata e crema di patate e porri
Alcachofas a la parrilla con carrillada estofada y crema de patatas y puerros
22 €
Restaurante EL Rengue · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi56%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo grigliati abbinati a guancia di manzo cotta lentamente e una morbida crema di verdure.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carciofi
- guancia di manzo
- patate
- porri
- peperone rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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