Gegrillte Artischocken mit geschmortem Bäckchen und Kartoffel-Lauch-Creme
Alcachofas a la parrilla con carrillada estofada y crema de patatas y puerros
22 €
Restaurante EL Rengue · Málaga
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett56%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gegrillte Artischockenherzen kombiniert mit langsam gegarter Rinderbacke und einer feinen Gemüsecreme.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Artischocken
- Rinderbacke
- Kartoffeln
- Lauch
- rote Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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