Restaurante Cofrade Entre Varales

Melanzane servite con miele a parte.

Lacrime di pollo accompagnate con salsa BBQ.

Polpette con patatine fritte.

Patate con salsa al formaggio Cabrales.

Pollo con salsa BBQ.

Patate, uovo e prosciutto serrano.

Patate, uovo e salame di Málaga.

Filetto di maiale, prosciutto serrano e formaggio.

Coda di toro stufata.

Gambero e seppia.

Cubetti di baccalà fritto.

Frittura mista di pesce.

Frittura di verdure, salsa rosa e gamberi.

Strisce di secreto ibérico, prosciutto e peperoni con patatine fritte.

Presa ibérica con patatine fritte.

Cresta con pomodoro, lattuga e ketchup.

Salmone con salsa tartara.

Calamari con alioli.

Spiedino di pollo con alioli.

Gamberi al pil-pil serviti con alioli.

Mix di insalata con mango, avocado, gamberi, salsa cocktail e cipolla croccante.

Pomodoro con avocado, sardine e tonno.

Pomodori marinati con olio, sale, aglio e prezzemolo.

Pomodori marinati con olio, sale, aglio e prezzemolo, accompagnati da sardine o tonno.

Patate con uova e cinghiale sfilacciato.

Patate con uova e prosciutto serrano.

Patate con uova e salame di Málaga.

Baccalà con salsa di pomodoro e alioli gratinato.

Tortilla di frumento con pollo, insalata, formaggio di capra, peperone e salsa allo yogurt.

Tortilla di frumento con salmone, formaggio manchego, carote grattugiate, cipolla caramellata e salsa tartara.

Filetto di vitello impanato ripieno di cheddar, formaggio di capra e prosciutto serrano.

Spiedino di gamberi e seppia.

Baccalà fritto.

Frittura mista di pesce.

Verdure, merluzzo e gamberi fritti.

Pane ciabatta con filetto di maiale, peperone e uovo di quaglia.

Mini hamburger di manzo con formaggio, lattuga, salsa BBQ e ketchup.

Mini hamburger di manzo in pane ciabatta con salsa di pomodoro, cipolla caramellata e uovo di quaglia.

Strisce di secreto ibérico con patatine fritte.

Presa ibérica con patatine fritte.

Pollo con formaggio e salsa tartara.

Salmone con salsa tartara.

Calamari con alioli.

Spiedini di pollo con alioli.

Gamberi in salsa pil-pil con alioli.

Cinghiale con pomodoro fresco e prezzemolo.

Abanico ibérico con formaggio di capra, uova di quaglia e salsa di pomodoro.

Pomodoro tritato con avocado e sardine o tonno.

Pomodoro condito con olio, sale, aglio e prezzemolo.

Pomodoro condito con olio, sale, aglio e prezzemolo, servito con sardine o tonno.

Pollo al curry con pezzi di ananas.

Polpette con patate fritte.

Patate con salsa di pomodoro e verdure piccanti.

Patate panadera con alioli e sciroppo di canna.

Patate con salsa di formaggi Cabrales.

Pezzetti di pollo con salsa BBQ.

Crocchette di insaccati stagionati, gamberi al pil-pil, tonno con formaggio di capra e funghi con roquefort.

Crocchette di carne di stufato andaluso.

Patate fritte con salsa BBQ, chips di cinghiale, quattro formaggi, cheddar e salsa allo yogurt.

Nachos con salsa BBQ, pollo tritato, cheddar, formaggio fuso, salsa di pomodoro fritto e guacamole.

Patate con uovo e cinghiale sfilacciato.

Patate con uovo e prosciutto serrano.

Patate con uovo e insaccati stagionati di Málaga.

Baccalà con salsa di pomodoro e alioli gratinato.

Tortilla di grano con pollo, lattuga, formaggio di capra, peperoni e salsa allo yogurt.

Tortilla di grano con salmone, formaggio manchego, carote grattugiate, cipolla caramellata e salsa tartara.

Filetto di vitello impanato ripieno di formaggio cheddar, formaggio di capra e prosciutto serrano.

Combinazione di pezzi di pollo, patate fritte, due crocchette e due spiedini.