Restaurante Cofrade Entre Varales

Баклажани, що подаються з медом окремо.

Курячі «сльози» в супроводі соусу BBQ.

Домашні крокетки з м'ясного бульйону.

Курка з карі, ананасом та картоплею.

Тефтелі з мигдалевим соусом та картоплею фрі.

Картопля з соусом із сиру Кабралес.

Курка з соусом BBQ.

Картопля, яйце та хамон серрано.

Картопля, яйце та сальчичон з Малаги.

Свиняче філе, хамон серрано та сир.

Тушкований бичачий хвіст.

Креветка та кальмар.

Смажені шматочки тріски.

Різноманітна рибна смажаниця.

Смажені овочі, рожевий соус та креветки.

Смужки іберійського секрето, хамон та перці з картоплею фрі.

Іберійська преса з картоплею фрі.

Крестітас з томатами, салатом латук та кетчупом.

Лосось з соусом тартар.

Кальмари з аліолі.

Курячий шашличок з аліолі.

Креветки al pil-pil, що подаються з аліолі.

Мікс-салат з манго, авокадо, креветками, коктейльним соусом та хрусткою цибулею.

Томат з авокадо, сардинами та тунцем.

Мариновані томати з олією, сіллю, часником та петрушкою.

Мариновані томати з олією, сіллю, часником та петрушкою, з сардинами або тунцем.

Картопля з яйцем та розібраним диким кабаном.

Картопля з яйцем та хамоном серрано.

Картопля з яйцем та ковбасою сальчичон з Малаги.

Тріска з томатним соусом та запеченим аліолі.

Пшенична тортилья з куркою, салатом, козячим сиром, перцем та йогуртовим соусом.

Пшенична тортилья з лососем, сиром манчего, тертою морквою, карамелізованою цибулею та соусом тартар.

Панірований телячий філе, начинений чеддером, козячим сиром та хамоном серрано.

Шашличок з креветок та каракатиці.

Смажена тріска.

Мікс смаженої риби.

Смажені овочі, мерлуза та креветки.

Хліб чіабата з іберійською свинячою вирізкою, перцем та перепелиним яйцем.

Міні-гамбургери з яловичини з сиром, салатом латук, соусом барбекю та кетчупом.

Міні-гамбургер з яловичини в хлібі чіабата з томатним соусом, карамелізованою цибулею та перепелиним яйцем.

Смужки іберійського секрето з картоплею фрі.

Іберійська преса з картоплею фрі.

Курка з сиром та соусом тартар.

Лосось з соусом тартар.

Кальмари з аліолі.

Курячі шашличок з аліолі.

Дикий кабан зі свіжими томатами та петрушкою.

Іберійський віялоподібний шматок м'яса з козячим сиром, перепелиними яйцями та томатним соусом.

Нарізаний томат з авокадо та сардинами або тунцем.

Томат, приправлений олією, сіллю, часником та петрушкою.

Томат, приправлений олією, сіллю, часником та петрушкою, подається з сардинами або тунцем.

Курка каррі з шматочками ананаса.

Фрикадельки з картоплею фрі.

Картопля з томатним соусом та гострими овочами.

Картопля по-пекарськи з аліолі та тростинним сиропом.

Картопля з соусом із сирів Cabrales.

Шматочки курки з соусом BBQ.

Крокети з витриманих ковбасних виробів, креветок піл-піл, тунця з козячим сиром та грибів з рокфором.

Крокети з м'яса для андалузького рагу.

Картопля фрі з соусом BBQ, чипсами з дикого кабана, чотирма видами сиру, чеддером та йогуртовим соусом.

Начос з соусом BBQ, подрібненою куркою, чеддером, розплавленим сиром, смаженим томатним соусом та гуакамоле.

Картопля з яйцем та розібраним на волокна диким кабаном.

Картопля з яйцем та шинкою серрано.

Картопля з яйцем та витриманими ковбасними виробами з Малаги.

Тріска з томатним соусом та аліолі під запеченою скоринкою.

Пшенична тортилья з куркою, салатним листям, козячим сиром, перцем та йогуртовим соусом.

Пшенична тортилья з лососем, сиром манчего, тертою морквою, карамелізованою цибулею та соусом тартар.

Панірований яловичий філе, начинений сиром чеддер, козячим сиром та шинкою серрано.

Комбінація шматочків курки, картоплі фрі, двох крокет і двох шашличків.