Salpicón di pomodori di stagione con emulsione di peperoni di Padrón e basilico
SALPICÓN. Tomate de temporada con emulsión de pimiento del padrón y albahaca
18 €
Restaurante Balausta · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi69%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A fresh salad of seasonal tomatoes paired with an emulsion made from Padrón peppers and basil.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Galicia
Ingredienti tipici
- tomato
- padrón pepper
- basil
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?