Salpicón aus saisonalen Tomaten mit Padrón-Paprika-Emulsion und Basilikum
SALPICÓN. Tomate de temporada con emulsión de pimiento del padrón y albahaca
18 €
Restaurante Balausta · Málaga
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett69%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A fresh salad of seasonal tomatoes paired with an emulsion made from Padrón peppers and basil.
- Küche
- Spanish
- Herkunft
- Galicia
Typische Zutaten
- tomato
- padrón pepper
- basil
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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