Manzo filetto al Josper con salsa Café de París
VACA. Solomillo al Josper con salsa Café de París
38 €
Restaurante Balausta · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A high-quality beef sirloin cooked in a Josper charcoal oven and served with a rich, herb-infused butter sauce.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- beef sirloin
- butter
- herbs
- garlic
- shallots
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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