Rind Solomillo vom Josper mit Café de Paris Sauce
VACA. Solomillo al Josper con salsa Café de París
38 €
Restaurante Balausta · Málaga
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett67%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A high-quality beef sirloin cooked in a Josper charcoal oven and served with a rich, herb-infused butter sauce.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- beef sirloin
- butter
- herbs
- garlic
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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