Coppa di maiale, salsa barbecue al vino Malbec, crema di mela e cavolo riccio fritto
Bondiola de cerdo, barbacoa de vino Malbec, cremoso de manzana y kale frito
Pampa Grill Málaga · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capocollo di maiale arrosto glassato con una salsa barbecue al vino Malbec, servito con crema di mele e cavolo riccio fritto croccante.
Ingredienti tipici
- capocollo di maiale
- vino Malbec
- salsa barbecue
- mela
- cavolo riccio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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