Schweineschulter, Malbec-Wein-Barbecue, Apfelcreme und frittierter Grünkohl
Bondiola de cerdo, barbacoa de vino Malbec, cremoso de manzana y kale frito
Pampa Grill Málaga · Málaga
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener Schweinenacken, glasiert mit einer Malbec-Wein-Barbecue-Sauce, serviert mit Apfelcreme und knusprigem Grünkohl.
Typische Zutaten
- Schweinenacken
- Malbec-Wein
- Barbecue-Sauce
- Apfel
- Grünkohl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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