Tataki di Angus
TATAKI DE ANGUS
24 €
La Marca Asador Argentino · Malaga
Tataki di Angus marinato con soia, tartufo e olio extravergine di oliva.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di manzo scottate brevemente all'esterno rimanendo crude al centro, servite con una marinatura saporita.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- manzo angus
- salsa di soia
- olio al tartufo
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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