Filetto di vitello | Patate con salsa di melassa di canna di Frigiliana
Solomillo de ternera | Patatas con salsa de miel de caña de Frigiliana *
29 €
Aire Gastrobar · Malaga · Ración 200gr
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi45%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di vitello accompagnato da patate e una salsa dolce a base di zucchero di canna.
- Cucina
- Spagnola (Andalusa)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- vitello
- patate
- miele di canna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?