Rinderfilet | Kartoffeln mit Frigiliana-Melasse-Sauce

Solomillo de ternera | Patatas con salsa de miel de caña de Frigiliana *

29 €

Aire Gastrobar · Málaga · Ración 200gr

Eier

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß23%
23%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kalbsentrecôte, begleitet von Kartoffeln und einer süßen Sauce aus Rohrzucker.

Küche: Spanisch (Andalusisch)
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Kalb
Kartoffeln
Zuckerrohrhonig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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