Jamón ibérico de bellota Guijuelo Salamanca
Prosciutto iberico di quercia di Guijuelo Salamanca
29 €
Saraiba · Madrid
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine23%
- Grassi75%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto crudo di alta qualità da maiali Iberici alimentati a ghiande, noto per il suo intenso sapore di nocciola e la consistenza marmorizzata.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Guijuelo, Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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