Іберійська хамон де бейота Guijuelo Salamanca
Jamón ibérico de bellota Guijuelo Salamanca
29 EUR
Saraiba · Мадрид
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна вялена шинка з іберійських свиней, вигодуваних дубовими жолудями, відома своїм інтенсивним горіховим смаком та мармуровою текстурою.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Guijuelo, Spain
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?