Casa Ormaza
Madrid · 17 piatti · 11,75 € – 29,50 €
ANTIPASTI ENTRANTES
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Croquetas de Cabrales y Gamoneu sobre fondo de Reineta (9 unidades)
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Bollo de pan preñado de huevo frito con Trufado de morcilla y chorizo
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Migas con aceite de piquillo y chorizo a la sidra
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Asadillo templado de pimientos rojos con Bonito picatostes con sal de ajo
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Carpacho de Tomate con tres aceites
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Tortilla de patatas al estilo Betanzos
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Chorizo Asturiano a la sidra sobre moje pan
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Ensaladilla Ormaza
23,50 €Insalata di patate tipica della casa
CARNI CARNES
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Codornices de la Ormaza
27,50 €Quaglie preparate secondo la ricetta della casa -
Cachelos rellenos de callos a la asturiana
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Carne Gobernada
29,50 €Carne di manzo stagionata in modo tradizionale -
Cachopo de Ternera Asturiana relleno de queso Y Jamón serrano
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Tapeado de Lacón ahumado y patata con Dos salsas: carne y de manzana
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Steak Tartare
29,50 €
DOLCI DULCES
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Tarta Queña
11,75 € -
Tocino de cielo
11,75 € -
Arroz con leche
11,75 €
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.