Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
Leggi di più
Il tocino de cielo (letteralmente lardo del cielo) è un dessert elaborato a base di tuorlo d'uovo caramellato e zucchero, compatto e di colore giallo brillante. La tradizione colloca la sua origine nel comune spagnolo di Jerez de la Frontera oltre 500 anni fa, esattamente nel 1324.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tocino de cielo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Tocino de cielo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Casa Ormaza