Carpaccio di controfiletto di manzo fatto in casa, mozzarella, patatine fritte, insalata
Carpaccio maison de faux filet de bœuf, mozzarella, frites, salade
24 €
ICEO Apero-Cucina-Pizze · Lione
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi48%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Controfiletto di manzo crudo tagliato sottilmente con sopra mozzarella, servito con patatine fritte e un'insalata contorno.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- mozzarella
- patate
- insalata
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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