Fondant al cioccolato con crema inglese
Fondant au chocolat crème anglaise
10 €
Café Comptoir Abel · Lione
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi57%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta al cioccolato calda con un cuore liquido, servita con una salsa di crema alla vaniglia.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cioccolato
- burro
- uova
- zucchero
- latte
- vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Sul classico fondente al cioccolato. Il locale ne serve una sua versione.
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Il fondente al cioccolato, chiamato in francese fondant au chocolat o solo fondant, è un dolce al cioccolato.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fondente al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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