MENU 4 Polpette di manzo e maiale con salsa alla panna, purè di patate e verdure
MENÜ 4 Hacktätschli «Rind und Schwein» an Rahmsauce mit Kartoffelstock und Gemüse
33 CHF≈ 35,75 €
Restaurant Weisses Schloss · Lucerna
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi50%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette preparate con un mix di manzo e maiale, servite in una salsa cremosa con purè di patate e verdure miste.
- Cucina
- Svizzera/Tedesca
Ingredienti tipici
- manzo
- maiale
- panna
- patate
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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