Filetto di manzo « Stroganoff »
Filet de bœuf «Stroganoff»
Restaurant Reussbad · Lucerna
Cubetti di filetto di manzo in salsa al peperone con riso e verdure.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi49%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cubetti di tenero filetto di manzo cucinati in una ricca salsa a base di paprika, serviti con riso e verdure.
- Cucina
- Russian
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- paprika
- panna acida
- riso
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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