Filetto di luccio selvatico scottato in padella
Filet de Sandre Sauvage poêlé
44 €
Le Fin Gourmand · Lussemburgo
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine44%
- Grassi52%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di luccio d'acqua dolce cotto in padella finché la pelle non diventa croccante e la polpa tenera.
Ingredienti tipici
- luccio selvaggio
- burro
- limone
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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