Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di manzo stufato dove fette sottili di manzo e verdure vengono cotte in una salsa dolce e salata fatta di salsa di soia, mirin e dashi.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- fette di manzo
- cipolla
- salsa di soia
- mirin
- dashi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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