Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi41%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro larga servita con un ragù di cinghiale a cottura lenta.
- Cucina
- Italiana (Toscana/Centro Italia)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- pappardelle
- cinghiale
- pomodoro
- vino rosso
- cipolla
- sedano
- carota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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