Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi38%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un fragrante piatto di riso stratificato con agnello speziato e aromatiche spezie del Malabar.
- Cucina
- Indiana (Malabar)
- Origine
- Costa del Malabar, India
Ingredienti tipici
- agnello
- riso basmati
- ghee
- spezie
- cipolle fritte
- anacardi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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