Tartare di branzino selvatico, skordalia di sedano rapa, horta, finocchio, Dakos, insalata greca con crostini all'olio d'oliva, feta in botte, Moussakas
Wild sea bass tartare, celeriac skordalia, horta, fennel Dakos, Greek salad with olive oil rusks, barreled feta Moussakas
OPSO · Londra
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto antipasto multi-componente con branzino crudo, insalate greche tradizionali e vari contorni a base di verdure.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- branzino
- topinambur
- verdure selvatiche
- finocchio
- biscotti d'orzo
- feta
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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