Tartar od divljeg brancina, skordalia od celera, horta, korijen cvjetice Dakos, grčka salata sa prepečenim hljebom na maslinovom ulju, feta u bačvi Moussakas
Wild sea bass tartare, celeriac skordalia, horta, fennel Dakos, Greek salad with olive oil rusks, barreled feta Moussakas
OPSO · London
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti57%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Međukomponentna tanjiri sa predjelima koji sadrže sirovu brancinu, tradicionalne grčke salate i razne priloge na bazi povrća.
- Kuhinja
- Grčka
Tipični sastojci
- brancin
- celeriac
- divlje bilje
- korijen cvjetice
- rusk
- feta sir
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?