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Pappardelle

Pappardelle

19,90 £≈ 23,82 €

Casa Dino Restaurant · Londra

Pappardelle con funghi selvatici e tartufo.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Nastri di pasta larghi e piatti serviti con una salsa a base di funghi selvatici e tartufo.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pappardelle
  • funghi selvatici
  • tartufo
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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