Filetto mignon con purea di funghi, salsa verde e bacche di goji
Fillet mignon steak w/mushroom puree, salsa verde & goji berries
11 £≈ 13,17 €
Caldera · Londra · 3 pieces per portion
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Teneri medaglioni di manzo serviti con una base cremosa di funghi e guarnizioni vivaci e acide.
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- funghi
- salsa verde
- bacche di goji
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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