Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi61%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce Kachki preparato in stile 'bhuna', che prevede la rosolatura del pesce con le spezie finché la salsa non si addensa e aderisce alla carne.
- Cucina
- Bengalese
- Origine
- Regione del Bengala
Ingredienti tipici
- pesce kachki
- cipolla
- pasta di zenzero e aglio
- curcuma
- polvere di peperoncino rosso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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