Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett61%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kachki-Fisch zubereitet im 'Bhuna'-Stil, bei dem der Fisch mit Gewürzen angebraten wird, bis die Sauce dickflüssig ist und am Fleisch haftet.
- Küche
- Bengali
- Herkunft
- Bengalen-Region
Typische Zutaten
- Kachki-Fisch
- Zwiebeln
- Ingwer-Knoblauch-Paste
- Kurkuma
- rotes Chilipulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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