Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce Rohu cucinato in una salsa distintiva aromatizzata con scorza e succo di arancia amara (shatkora).
- Cucina
- Bengalese
- Origine
- Regione di Sylhet, Bangladesh/India
Ingredienti tipici
- pesce rohu
- shatkora (agrumi)
- olio di senape
- curcuma
- peperoncini verdi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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