BRANZINO CROCCANTE
HRUSTLJAVI BRANCIN
26 €
NEBO Show Restaurant · Lubiana
Filetto di branzino con purè di piselli, zucchine, uova di pesce e salsa al pesce.
- Latte
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine37%
- Grassi48%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di branzino scottato in padella o arrostito servito con una morbida purea di piselli. È accompagnato da zucchine, caviale e una saporita salsa di pesce.
Ingredienti tipici
- branzino
- purea di piselli
- zucchine
- caviale
- salsa di pesce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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