Knusprige Wolfsbarschfilet
HRUSTLJAVI BRANCIN
26 €
NEBO Show Restaurant · Ljubljana
Wolfsbarschfilet mit Erbsenpüree, Zucchini, Kaviar und Fischsauce.
- Milch
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß37%
- Fett48%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne angebratenes oder geröstetes Wolfsbarschfilet, serviert mit einem glatten Erbsenpüree. Es wird von Zucchini, Kaviar und einer herzhaften Fischsauce begleitet.
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Erbsenpüree
- Zucchini
- Kaviar
- Fischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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