Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi58%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry delicato e cremoso fatto con latte di cocco e spezie gialle, servito con pollo.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- pollo
- latte di cocco
- curcuma
- pasta di curry giallo
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
Sul classico curry giallo. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Tailandia
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Il curry giallo (in thailandese แกงกะหรี่?, kaeng kariR, pronuncia IPA: [kɛ̄ːŋ kā.rìː]; in inglese: yellow curry) è una pietanza tipica della Thailandia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry giallo» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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