
POLPO
HOBOTNICA
24 €
Altrokè · Lubiana
Polpo servito con espuma di patate, pomodori secchi, olive nere e capperi.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi47%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo tenero servito con una leggera espuma di patate, arricchito da pomodori secchi, olive e capperi.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- pomodori secchi
- olive nere
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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