Valori nutrizionali
90 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine1 g
- Grassi3 g
- Carboidrati14 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana grigliate sul carbone, spesso spennellate con una glassa saporita.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- melanzana
- salsa di soia
- mirin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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