Paio do cachaço di maiale nero Estremoz-Alentejo
Paio do cachaço porco preto Estremoz-Alentejo
9,50 €
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine19%
- Grassi79%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsiccia affumicata tradizionale fatta con maiale nero, condita e stagionata.
- Cucina
- Portoghese (Alentejo)
- Origine
- Estremoz
Ingredienti tipici
- maiale nero
- sale
- aglio
- paprika
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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