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Paio do cachaço di maiale nero Estremoz-Alentejo

Paio do cachaço porco preto Estremoz-Alentejo

9,50 €

Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisbona

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi79%
    79%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsiccia affumicata tradizionale fatta con maiale nero, condita e stagionata.

Cucina
Portoghese (Alentejo)
Origine
Estremoz

Ingredienti tipici

  • maiale nero
  • sale
  • aglio
  • paprika

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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