Curry di Pesce Malabar
MALABAR FISH CURRY
11,90 €
Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lisbona
Curry di pesce piccante e aspro fatto con pasta di cocco.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry di pesce costiero preparato con una morbida pasta di cocco e un equilibrio di sapori piccanti e aciduli.
- Cucina
- Indiana (Malabar)
- Origine
- Costa del Malabar, India
Ingredienti tipici
- pesce
- pasta di cocco
- spezie
- foglie di curry
- tamarindo
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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