Malabar Fischcurry

MALABAR FISH CURRY

11,90 €

Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Lissabon

Scharfes und saures Fischcurry mit Kokospaste.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß25%
25%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate14%
14%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Küsten-Fischcurry, das mit einer cremigen Kokospaste und einer ausgewogenen Mischung aus scharfen und sauren Aromen zubereitet wird.

Küche: Indisch (Malabar)
Herkunft: Malabarküste, Indien

Typische Zutaten

Fisch
Kokospaste
Gewürze
Curryblätter
Tamarinde
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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