Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi51%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico dolce francese fatto di pasta sfoglia che contiene uno o due bastoncini di cioccolato fondente. Viene spesso chiamato croissant al cioccolato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- farina di frumento
- burro
- cioccolato fondente
- zucchero
- latte
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Francia
- Origine
- Francia
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Il pain au chocolat è una tipica viennoiserie (pasta dolce francese). Viene anche chiamato chocolatine, specialmente nel sud ovest, petit pain nel Nord della Francia o couque au chocolat in Belgio (unicamente a Bruxelles).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pain au chocolat» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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