Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett51%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches französisches Gebäck aus Blätterteig, das ein oder zwei Stäbe dunkler Schokolade enthält. Es wird oft als Schokoladen-Croissant bezeichnet.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Butter
- dunkle Schokolade
- Zucker
- Milch
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Ein Pain au chocolat (in Deutschland auch Schokobrötchen) ist eine französische Backware aus Plunderteig, welche mit Schokolade gefüllt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pain au chocolat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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