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Gelato alla crema di tuorlo d'uovo con zucchero bruciato

Gelato alla crema di tuorlo d'uovo con zucchero bruciato

Helado de crema de yema de huevo cubierto de azúcar quemada

5,05 €

Cervejaria Ribadouro · Lisbona

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert gelato fatto con una ricca base di crema pasticcera alle uova, guarnito con uno strato di zucchero bruciato o caramellato.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • tuorli d'uovo
  • latte
  • zucchero
  • panna

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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