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Gulab Jamun

Gulab Jamun

Polpette dolci fritte nel miele.

5,50 €

Zaffran · Linz

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 350 kcal± 25% · per porzione di circa 108 g
  • Proteine7,2 g
    8%
  • Grassi14 g
    37%
  • Carboidrati49 g
    55%
di cui acidi grassi saturi
8,9 g
di cui zuccheri
44 g
Fibre
0 g
Sale
0,25 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Calcio 33%
  • Potassio 19%
  • Vitamina B12 17%
  • Vitamina A 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Dolci palline di pasta fritta fatte con solidi del latte e immerse in uno sciroppo di zucchero. È un popolare dessert festivo.

Cucina
Indiana
Origine
India

Ingredienti tipici

  • solidi del latte
  • farina
  • sciroppo di zucchero
  • cardamomo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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