Valori nutrizionali
650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine35 g
- Grassi40 g
- Carboidrati45 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry thailandese ricco e relativamente delicato, preparato con latte di cocco e un mix di spezie tra cui cardamomo e cannella. Viene tipicamente servito con pollo e verdure.
- Cucina
- Thai
- Origine
- Thailandia, XIX secolo
Ingredienti tipici
- pollo
- latte di cocco
- arachidi
- patate
- cardamomo
- cannella
- pasta di peperoncino
Storia
Il curry Massaman è tradizionalmente associato ai sapori di influenza persiana portati in Thailandia.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.