Valori nutrizionali
- Proteine4%
- Grassi43%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta tradizionale fatta di un impasto sottile e sfogliato che avvolge un ripieno dolce. I ripieni comuni includono frutta o formaggio dolce.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- mele
- zucchero
- cannella
- uvetta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria / Austria · 1696
- Origine
- Ungheria / Austria
- Nascita
- 1696
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Lo strudel (dal tedesco Strudel, "vortice") è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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