Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine12%
- Grassi5%
- Carboidrati83%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di pane fermentato caratterizzate da un distintivo gusto acidulo e una struttura ariosa. Viene comunemente servito come contorno per accompagnare i piatti principali.
Ingredienti tipici
- farina di lievito madre
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?