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Italiano
Focaccia di pane di lievito madre tostata

Focaccia di pane di lievito madre tostata

Toasted sourdough focaccia

2,90 €

Lentos Restaurant · Linz

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi33%
    33%
  • Carboidrati55%
    55%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pane piatto in stile italiano fatto con lievito madre fermentato, tostato fino a diventare croccante. Viene spesso usato come accompagnamento per intingere in oli o salse.

Cucina
Italiano

Ingredienti tipici

  • farina di lievito madre
  • acqua
  • sale
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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