Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß12%
- Fett33%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein flaches Brot im italienischen Stil, das aus einem fermentierten Sauerteig hergestellt und knusprig geröstet wird. Es wird oft als Beilage zum Dippen in Ölen oder Saucen verwendet.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Sauerteigmehl
- Wasser
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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